Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

3.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

28 portions

Składniki

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.8 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 816.1 kJ / 194.3 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef jerky

Beef jerky

1 godz. 50 min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2 godz. 30 min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10 min

White balsamic reduction

White balsamic reduction

40 min

Tzatziki

Tzatziki

15 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce

1 godz. 15 min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35 min

Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

40 min

Cevapcici

Cevapcici

50 min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1 godz. 55 min

Cottage cheese

Cottage cheese

4 godz. 30 min