Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
3.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
28 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.8 mg
Białko 17.8 g
Kalorie 816.1 kJ / 194.3 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caramelised red onion chutney

4.7(22)

24 Std.

Baked pâté

4.8(5)

3 Std.

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4(10)

1 Std. 40 Min

Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)

3.8(4)

2 Std. 10 Min

Sangria ginger punch

3.0(2)

1 Std. 5 Min

Chicken liver pâté

3.8(53)

2 Std. 20 Min

Hollandaise sauce

4.2(205)

15 Min

Roast beef and mushroom pizza

4.0(10)

1 Std. 40 Min

Pineapple rum cocktail

3.8(6)

6 Std. 45 Min

Bloody Maria

5.0(3)

2 Std. 45 Min

Parmesan gelato

4.7(15)

4 Std. 30 Min

Chicken and port pâté

4.9(15)

1 Std. 30 Min