Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Składniki
Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting400 g
-
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp and extra for greasing20 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
Topping
-
mozzarella cheese drained, cut in pieces100 g
-
Fontina cheese cut in pieces100 g
-
ground black pepper to taste
-
tinned artichoke hearts (drained weight), quartered240 g
-
white truffle oil to taste
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
665 kcal /
2786 kJ
Białko
24.9 g
Tłuszcz
27.8 g
Węglowodany
75 g
