Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.6 344 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portion

Składniki

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 84 g

Kalorie 4963 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 145 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Japon 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biryani de poulet

55 min

Poulet tikka masala

35 min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 godz. 30 min

Bœuf carottes vietnamien

1 godz. 20 min

Crevettes yakisoba

35 min

Petits pains au porc (nikumans)

2 godz.

Nouilles au poulet sauce sésame

45 min

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Bœuf teriyaki et riz

1 godz. 45 min

Mafé de poulet

1 godz.

Chicken korma

50 min