Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 63 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (opcjonalnie)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de coliflor al curry

40 min

Cuscús de coliflor con dátiles

10 min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 min

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Ensalada de rabanitos y repollo

5 min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 min

Sopa de kale con crujiente de beicon

35 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Tortilla de coliflor

40 min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 godz.

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Curry de batatas y brócoli

20 min