Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 67 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (opcjonalnie)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food - Recetas en crudo 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 min

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 godz.

Coles de Bruselas a la mostaza

20 min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 min

Tabulé de lentejas

10 min

Crema de batatas y garbanzos

35 min

Vichyssoise de apio

40 min