Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 67 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (opcjonalnie)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food - Recetas en crudo 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 min

Lentejas con kale

30 min

Cuscús de coliflor con dátiles

10 min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 min

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Sopa fría de pepino y remolacha

10 min

Sopa de coliflor con grelos

45 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25 min

Sopa griega de tomate y yogur

10 min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 min

Tabulé de lentejas

10 min