Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

4.3 179 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta affumicata a cubetti
5 cuori di carciofo a spicchi
50 g di vino bianco
600 g acqua
sale q.b.
350 g di pasta secca tipo paccheri
2 uova
foglie di basilico fresche q.b. per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 65.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carbonara love 19 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello alla pizzaiola

35 min

Ravioli con salsa di zucchine

35 min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 min

Penne alla Norcina

45 min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30 min

Penne risottate carciofi e zucca

40 min

Melanzane ripiene

1 godz. 30 min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 godz.

Spaghetti alla "Norma"

1 godz. 30 min

Farfalle al salmone e pinoli

20 min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min