Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

4.3 166 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta affumicata a cubetti
5 cuori di carciofo a spicchi
50 g di vino bianco
600 g acqua
sale q.b.
350 g di pasta secca tipo paccheri
2 uova
foglie di basilico fresche q.b. per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 65.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carbonara love 19 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Fusilli, carciofi e cacio

40 min

Penne risottate carciofi e zucca

40 min

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40 min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 min

Fusilli risottati alle seppie

40 min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min