Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
30 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
2 zanahorias grandes en rodajas
-
1 diente de ajo
-
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
-
600 g de fumet de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida
-
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.61 g
Kalorie
1642 kJ /
393 kcal
Tłuszcz
30.76 g
Błonnik
3.47 g
Węglowodany
19.42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Bacalao espiritual
45min
Crema de cangrejo
35min
Magrets de pato con peras
1h
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Crema de mejillones
1h
Solomillo en costra de hojaldre
40min