Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
30 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
3 puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
2 zanahorias grandes en rodajas
-
1 diente de ajo
-
6 setas frescas (por ej. setas de cardo)
-
600 g de fumet de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
100 g de salmón ahumado cortado en 4 trozos
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida
-
1 huevo batido (para pintar el hojaldre)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.61 g
Kalorie
1642 kJ /
393 kcal
Tłuszcz
30.76 g
Błonnik
3.47 g
Węglowodany
19.42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 godz. 40 min
Bisque de bogavante
50 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Picantones con salsa de uvas
40 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45 min
Crema de gambones
45 min