Urządzenia i Akcesoria
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
8 raciones
Składniki
-
250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
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20 g salsa de soja
-
10 g de salsa de ostras (opcjonalnie)
Arroz
-
60 g de vinagre de arroz
-
20 g de azúcar
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2 cucharadita de sal
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1000 g de agua
-
350 g de arroz de grano redondo
Terminación y montaje
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
-
2 láminas de alga nori
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250 g de queso cremoso
-
250 g de salmón ahumado
-
1 aguacate en láminas
-
250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
-
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1306.9 mg
Białko
20.9 g
Kalorie
1952 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
24 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Węglowodany
41.8 g
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