Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

3.9 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

300 g de cebolla en cuartos
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
1 cucharadita de azúcar
200 g de patata en rodajas
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.4 g

Kalorie 1342 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100 recetas económicas 100 Przepisów
Hiszpania

100 recetas económicas 99 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 min

Congrio a la cerveza

30 min

Congrio con guisantes y mejillones

35 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Bonito a la riojana

50 min

Gallo con salsa de pimientos

30 min

Pimientos marinados

55 min

Arroz con cardo y mejillones

50 min

Vinagreta de pimientos

5 min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 min

Consomé de ternera

1 godz. 40 min