Tortitas de pescado estilo tai

Tortitas de pescado estilo tai

3.9 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porciones

Składniki

Torititas de pescado

30 g de echalote
100 g de ejotes congelados descongelados
10 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de filete de huachinango en trozos
20 g de salsa de pescado

½ cdita de sal fina
1 clara de huevo
2 cdas de pasta de curry tailandesa roja (ver receta)
1 pieza ralladura de limón verde
aceite para freir el necesario

Ensalada

1 lechuga francesa desinfectada y troceada
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
30 g de cacahuates tostados, sin sal
30 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Białko 144 g

Kalorie 4890 kJ / 1164 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 24 g

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