Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 323 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1019 mg

Białko 37 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So genießt Österreich II 73 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Boef Stroganoff

50 min

Fleischbällchen in Tomatensauce

35 min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 min

Hirschragout mit cremiger Polenta

2 godz. 20 min

Fiakergulasch

2 godz. 15 min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50 min

Rindsgulasch klassisch

3 godz. 20 min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 godz.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 godz.

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 godz. 25 min