![Wälder Käsknöpfle Wälder Käsknöpfle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4D48866-E709-46A0-8240-88B1DDB172BA/Derivates/b6a7cf57-9c97-4b3f-92ac-bed3f1b3cd63.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 TL Salz
- 150 g Bergkäse, würzig, in Stücken
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Räßkäse, in Stücken
- 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
- 180 - 200 g Milch
- 5 Eier (Größe M)
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 55 - 110 g Butterschmalz
- 200 g Zwiebeln
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4240 kJ / 1013 kcal
- Białko
- 57 g
- Węglowodany
- 96 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Tłuszcz nasycony
- 24 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15 min
Schinken-Käse-Kipferl
1 Std.
Erdäpfelwirler
1 Std.
Riebel
3klst
Käsespätzle
45min
Älpler Flädle
30 Min
Gebackene Speckknödel
50 Min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Frittaten
30 Min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30 min
Tiroler Kasnock’n
1 Std.