Ensalada de judías blancas con berberechos

Ensalada de judías blancas con berberechos

4.2 15 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 raciones

Składniki

  • 1300 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de berberechos frescos
  • 100 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de cebolleta (reserve el tallo verde)
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vinagre
  • 6 huevos duros
  • 1200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 241.1 kcal / 1007.6 kJ
Białko 8.9 g
Tłuszcz 20.7 g
Węglowodany 4.4 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...