
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spód ciasta
- 200 g ciastek Oreo®
- 5 - 6 łyżek masła miękkiego
Masa serowa
- 800 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
- 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
- 270 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 3 łyżki cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 6 białek
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 130 g ciastek Oreo®
Wierzch ciasta
- 600 - 650 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 6 - 8 ciastek Oreo® przekrojonych na pół, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 692 kcal / 2898 kJ
- Białko
- 20.1 g
- Tłuszcz
- 43.6 g
- Węglowodany
- 47.8 g
- Błonnik
- 0.8 g