Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.9 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 18.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sapore delle spezie 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo, formaggio e prosciutto

30 min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Polpettine al curry

55 min

Involtini tricolore al cartoccio

45 min

Bocconcini di pollo ai capperi

30 min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30 min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45 min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 godz.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Involtini con funghi e castagne

45 min

Farro ubriaco con salsiccia

50 min

Polpettone allo speck con pere

1 godz.