Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

4.8 45 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

2 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
20 g
Butter
10 g
Erbsen, tiefgekühlt
400 g
Milch
150 g
Salz etwas mehr für die Muscheln
1 ½ TL
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
1 TL
Frühstücksspeck
4 Scheiben
Jakobsmuscheln
8
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 41 g

Kalorie 1835 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zu Gast in Schottland 7 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 godz. 20 min

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1 godz. 20 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 min

Bouillabaisse

1 godz. 25 min

Rindfleisch-Tatar

30 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 min

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1 godz.

Negroni

5 min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min