Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1835 kJ / 438 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 12 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Ossobuco sous-vide
13h
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1sa 10 dk
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1sa 10 dk
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1 godz.
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 Std. 50 Min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 godz. 5 min
Pappardelle al Ragù
4h
Lachstatar auf Avocadomus
15 min