Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
TM5 TM6

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4 (158 ocen)

Składniki

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 10 g brauner Zucker
  • 7 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 2 Nelken
  • 2 Scheiben Weißbrot
  • 300 g Milch und etwas mehr zum Einweichen
  • 50 g Sultaninen
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 5 Pimentkörner
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Salz
  • 1 ¼ TL Pfeffer
  • 1000 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
  • 10 g Zitronensaft
  • 2 Eier

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2147 kJ / 513 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy