Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 71 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.8 g

Kalorie 1425.4 kJ / 341 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres de Navidad 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2 godz.

Helado de corte de nata y chocolate

8 godz. 15 min

Rosquillas fritas de nuez moscada

30 min

Mazapanes

45 min

Roscón de rosas

4 godz.

Turrón de praliné de cafe

4 godz. 15 min

Empanada de maíz con berberechos

1 godz. 15 min

Empanadas mallorquinas

1 godz.

Panna cotta de caramelos para dos

3 godz. 40 min

Buñuelos con crema de azafrán

40 min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3 godz. 45 min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1 godz.