Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 146 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 34 g

Kalorie 2945 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Couscous-Hack-Topf

Couscous-Hack-Topf

30 min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35 min

Hähnchen mit Avocadosalsa

Hähnchen mit Avocadosalsa

50 min

Hähnchen arabisch mit Couscous

Hähnchen arabisch mit Couscous

45 min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 godz.

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1 godz.

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

40 min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 min

Orientalische Hackbällchen

Orientalische Hackbällchen

40 min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1 godz. 20 min

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

1 godz.