![Bulgur mit Möhren und Hackfleisch Bulgur mit Möhren und Hackfleisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DEAA8717-5E48-44CF-A4CD-B3A3B5841C95/Derivates/d98a4784-5f9e-46b7-86ed-ac625071e04c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 Stängel Minze, frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 - 3 TL Harissa-Paste
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1200 g Wasser
- 1 ½ geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Bulgur
- 60 g Sultaninen
- 700 g Bundmöhren, schlank, längs halbiert
- 2 TL Honig
- 300 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 4 EL Olivenöl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2945 kJ / 703 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 36 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40 min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 min
Lammragout mit Möhrencouscous
30 Min
Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
50 Min
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
40 min
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1 godz. 15 min
Orientalische Hackbällchen
40 min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 Min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40 min
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1 godz.
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 min
Couscous-Hack-Topf
30 Min