Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 99 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz. 5 min

6 Portionen

Składniki

Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
700 g
Knoblauchzehen fein geschnitten
6
Pflanzenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Salz
1 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Dal Tadka

30 min

Gewürz-Porridge

20 min

Dal

1 godz. 50 min

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 min

Grüne Erbsen-Hummus

20 min

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40 min

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 min

Hummus aus dicken Bohnen

1 godz. 15 min

Indische Linsensuppe

45 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Avocado-Bohnen-Hummus

10 min