Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 min

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Zitronenreis

Zitronenreis

40 min

Rote Bete Tikki

Rote Bete Tikki

1 godz.

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Koriander Chutney

Koriander Chutney

5 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 min

Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

30 min

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

1 godz. 45 min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 min