MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 portions

Składniki

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.6 g

Kalorie 1937.4 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 77.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chouquettes pralin

40 min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3 godz. 30 min

Croustade aux pommes

50 min

Petits babas rapides à la grenadine

30 min

Pithiviers

2 godz.

Verrines à l'orange

1 godz. 15 min

Amandine à la cerise

2 godz.

Petits flans pâtissiers

1 godz. 15 min

Délice chocolat-coco

1 godz. 30 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Gâteau "Petit Duc"

30 min