Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

2.6 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porce

Składniki

Tahini

2 stroužky česneku
3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
150 gramů tahini
130 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti

R’gaif chléb

180 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí

1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
260 gramů hladká mouka plus na podsypání
½ čajové lžičky soli
olej na potření

Falafel kuličky

4 jarní cibulky na kousky
4 stroužky česneku
5 gramů petržele, čerstvé
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru

Dokončení

400 gramů hladká mouka plus na podsypání
olej na smažení

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 42 g

Kalorie 53679 kJ / 1282 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 18 g

Węglowodany 177 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maroko 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Paprikovo-cuketový quiche

Paprikovo-cuketový quiche

1 godz.

Gin tonik nanuky s okurkou

Gin tonik nanuky s okurkou

5 godz. 10 min

Chléb Pita

Chléb Pita

1 godz. 30 min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Brak ocen

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12 godz. 25 min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 godz. 45 min

Hovězí kofty s fetou

Hovězí kofty s fetou

1 godz. 20 min

Hruškový mug cake se skořicí

Hruškový mug cake se skořicí

25 min

Celozrnný mangoldový quiche

Celozrnný mangoldový quiche

1 godz. 30 min

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 godz. 40 min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 min

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min