Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.2 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 portions

Składniki

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel de mer en gros grains
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
1 fève

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1542 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brownies

45 min

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1 godz.

Pain d'épice lucernois

55 min

Sauce Hollandaise

15 min

Bavarois aux 3 chocolats

4 godz.

Mousse au chocolat noir et caramel

4 godz. 30 min

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Tourte aux poires

9 godz.

Mille-feuille pomme-safran

3 godz. 15 min

Cake marbré - Varoma®

1 godz. 10 min

Tiramisu stracciatella

2 godz. 30 min

Mille-feuilles

2 godz. 25 min