Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1 Complete Recipe

Składniki

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete Recipe

Białko 29.1 g

Kalorie 3004 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 53.6 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 godz.

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5 min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Muhamara dip

Muhamara dip

5 min

Hummus

Hummus

5 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2 godz.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Falafel

Falafel

1 godz. 25 min

Yoghurt and cucumber salad

Yoghurt and cucumber salad

5 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min