Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
450 g
broccoli florets
200 g
fresh salmon fillets (150-180 g each)
4
salt plus extra to taste
½ - 1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
tikka paste
4 tsp
red lentils
50 g
lemon zest only
½
fresh ginger sliced
2 cm
onions cut into quarters
100 g
garlic clove
1
butter cut in pieces
50 g
50 g olive oil
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fresh coriander plus some extra leaves to garnish
2 sprigs
milk
100 g
cream (opcjonalnie) to garnish
4 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.4 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Steamed Asparagus

35 min

Creamy carrot and lentil soup

35 min

Spanish tomato sauce

25 min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 min

Berry foam

10 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 min

Trout with hollandaise sauce

50 min