Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
450 g
broccoli florets
200 g
fresh salmon fillets (150-180 g each)
4
salt plus extra to taste
½ - 1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
tikka paste
4 tsp
red lentils
50 g
lemon zest only
½
fresh ginger sliced
2 cm
onions cut into quarters
100 g
garlic clove
1
butter cut in pieces
50 g
50 g olive oil
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fresh coriander plus some extra leaves to garnish
2 sprigs
milk
100 g
cream (opcjonalnie) to garnish
4 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.4 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cranberry Sauce

1 godz.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Apple Butter

1 godz. 30 min

Pecan Pie Tarts

2 godz. 25 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Red lentil soup with cumin

55 min

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50 min

Noodle soup

35 min

Almond Milk

8 godz. 40 min

Cornbread

1 godz.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min