Okra and meat stew (bamia)
TM5 TM6

Okra and meat stew (bamia)

4.6 (10 ocen)

Składniki

  • 1000 g fresh okra, stem ends removed
  • 3 tbsp white vinegar
  • 4 garlic cloves
  • 200 g onions, cut into quarters
  • 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped (opcjonalnie)
  • 60 g olive oil
  • 300 g beef, cut into cubes (3 cm)
  • 1 tsp salt, adjust to taste
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 500 g canned chopped tomatoes
  • 70 g tomato purée (concentrated)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1556 kJ / 372 kcal
Białko
24.2 g
Węglowodany
29.2 g
Tłuszcz
17.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy