Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.5 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon, preferably organic zest and juice
1
frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted
4
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled and sliced
5 - 10 g
garlic clove
1
shallots cut in pieces
100 g
leek white part only, cut in pieces
100 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
350 g carrots, cut in small pieces
water
450 g
salt
2 tsp
potatoes cut in pieces (1 cm)
250 g
mixed vegetables
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2984 kJ / 713 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 10.7 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Boosted Super Green Juice

10min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5min

Black tahini banana bread

1h 20min

Bannock Bread

45min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1h 50min

Spicy sea bass (samke harra)

50min

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50min

Irish Seafood Chowder

55min

Lemon Rice

15min