
Urządzenia i Akcesoria
Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
olive oil80 g
-
soy sauce50 g
-
brown sugar½ tsp
-
lemon, preferably organic zest and juice1
-
frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted4
-
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled and sliced5 - 10 g
-
garlic clove1
-
shallots cut in pieces100 g
-
leek white part only, cut in pieces100 g
-
celery stalks cut in pieces100 g
-
frozen green peas350 g
-
water450 g
-
salt2 tsp
-
potatoes cut in pieces (1 cm)250 g
-
mixed vegetables400 g
-
ground black pepper2 pinches
-
single cream, approx. 18% fat to taste50 - 100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
713 kcal /
2984 kJ
Białko
44 g
Tłuszcz
44 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
10.7 g