Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.9 g

Kalorie 2477 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Węglowodany 54.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Kashta cream

Kashta cream

10 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10 godz. 25 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1 godz.

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 godz. 15 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min