Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.8 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 582.8 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5 min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Brak ocen

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1 godz.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 godz. 15 min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Brak ocen

Lemon Garlic White Rice

Lemon Garlic White Rice

35 min

Mini rum baba bundts

Mini rum baba bundts

2 godz.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Almond Milk (Metric)

Almond Milk (Metric)

1 godz. 20 min

Creamy pea soup

Creamy pea soup

40 min

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6 godz. 55 min

Tuna dip

Tuna dip

15 min