Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.8 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 582.8 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Smoked Salmon and Brie Quiche

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

25 min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1 godz.

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2 godz. 15 min

Maple Ice Cream with Almond Milk

Maple Ice Cream with Almond Milk

13 godz. 20 min

Asturian rice pudding

Asturian rice pudding

1 godz.

Globe artichokes with lemon garlic butter

Globe artichokes with lemon garlic butter

1 godz.

Tuna mousse

Tuna mousse

10 min

Egg canapés

Egg canapés

10 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.