Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 582.8 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Spiced Almond Milk

15 min

Low Carb Cranberry Sauce

20 min

Virgin Passion Fruit Mojito

10 min

Smooth fennel and carrot soup

40 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min