Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 582.8 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Black tahini banana bread

1 godz. 20 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1 godz. 30 min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

Chilli Lime Steamed Corn

25 min

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 min

Citrus Kick (Metric)

5 min

Trout mousse

5 min

Steak tartare

30 min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5 min