Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

15 porzioni

Składniki

Impasto

70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
40 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno

250 g di zucchero
1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
100 g di burro morbido
250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
7 uova albumi e tuorli separati
40 g di succo di limone
1 cucchiaino di aroma al limone
1 cucchiaino di estratto di mandorla
¼ di cucchiaino di sale
1000 g di ricotta fresca
70 g di maizena

Glassa al limone

100 g di zucchero a velo
30 g di succo di limone
mirtilli per guarnire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.4 g

Kalorie 1683 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte e pasticcini 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mezzelune di mela

2 godz. 40 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Brak ocen

Berry curd (crema di frutti di bosco)

Brak ocen

Gelato alla frutta

5 min

Glassa di zucchero

10 min

Besciamella

15 min

Zuppa di rape

30 min

Pudding alle fragole

Brak ocen

Millefoglie alle mele con zafferano

3 godz. 15 min

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Brak ocen

Salsa olandese

30 min