
Urządzenia i Akcesoria
Pane vodese con croce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
20 fette
Składniki
Lievitino
-
di farina150 g
-
di acqua120 g
-
di lievito1 g
Impasto
-
di acqua400 g
-
di lievito10 g
-
di farina integrale100 g
-
di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere500
-
di sale10 g
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
129 kcal /
539 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
0.4 g
Węglowodany
26 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
195 mg