Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 Portionen

Składniki

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10.13 g

Kalorie 1712 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 33.32 g

Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Spaghetti al Tonno

40 min

Forelle einfach lecker

45 min

Bouillabaisse

1 godz.

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1 godz. 15 min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 min

Fischcurry

45 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Thai Tom Yum

45 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie