Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 Portionen

Składniki

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10.13 g

Kalorie 1712 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 33.32 g

Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2 godz.

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

1 godz.

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 godz. 50 min

Studententaler

40 min

In Salzkruste gebratene Dorade

35 min

Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen

45 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 godz.

Glutenfreie Focaccia

1 godz.

Rüebli-Nuss-Muffins

45 min

Vanille-Quark-Glacé

3 godz.

Frucht-Smoothie

5 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min