Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 portions

Składniki

300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
150 g d'oignons en quatre
100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
2 gousses d'ail
60 g de carottes en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
750 g de mélange de légumes congelés
3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
2 filets de porc 350-400 g par filet
2 c. à café d'extrait de bœuf

1 c. à café de sauce de soja
2 pincées de poivre noir du moulin
1 ½ c. à café de paprika doux
1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café de caramel liquide
10 g de jus de citron
80 g de chorizo en rondelles
100 g de jambon serrano en cubes

100 g de lardons
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
700 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40.3 g

Kalorie 2282 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 22.85 g

Błonnik 10.3 g

Węglowodany 44.35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25 godz. 20 min

Biscuits de Noël façon sucre d'orge

1 godz. 45 min

Biscuits doigts de sorcière

2 godz.

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 godz. 15 min

Pâtes fraîches sans oeufs

1 godz. 35 min

Moelleux au chocolat

45 min

Riz à la tomate

30 min

Galettes de pommes de terre

45 min

Parfait vanille-mascarpone

2 godz. 40 min

Saucisson au chocolat

3 godz. 10 min

Doigts de beignet à la citrouille

1 godz. 30 min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5 min