Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

1 - 2 spicchi di aglio
120 - 150 g di cipolla in quarti
1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
150 g di funghi champignon, freschi, a fette
150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
1 pizzico di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
800 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)

1 - 2 cucchiaini di sale
350 g di pasta, secca, tipo fideuà
50 g di piselli surgelati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.3 g

Kalorie 1343 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina mediterranea 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Canederli della nonna

50 min

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min

One-pot pasta alla greca

30 min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 godz.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Insalata di pasta

35 min

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 min

Mississippi Cake chiara

1 godz. 15 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Riso al pomodoro one-pot

30 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min