Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.8 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reisen nach Asien 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 min

Currybohnen mit Reis

40 min

Nasi goreng

50 min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40 min

Blumenkohl-Curry-Suppe

45 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Polenta mit Pilzragout

45 min

Paella mit Kidney-Bohnen

55 min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 30 min

Spinat-Linsensuppe

50 min

Kohlsuppe mit Tofu

1 godz. 45 min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30 min