
Urządzenia i Akcesoria
Ravioli 'Shao mai'
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pezzi
Składniki
-
di carota10 g
Ravioli "Shao mai"
-
di acqua50 g
-
di farina tipo 00180 g
-
uovo1
Ripieno
-
di carne trita di maiale300 g
-
di funghi freschi (tipo shiitake, champignon, finferli)15 - 20 g
-
di radice fresca di zenzero (opcjonalnie) a fettine sottili5 - 10 g
-
di gamberi crudi sgusciati freschi o congelati270 g
-
di zucchero1 cucchiaio
-
di olio di sesamo (30 g, vedere consigli)2 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
olio di sesamo q.b. per oliare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
di acqua500 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
57 kcal /
240 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

La magia del vapore
72 Przepisy
Włochy
Włochy