Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (opcjonalnie)
3 bacche di ginepro (opcjonalnie)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Verdure stufate

45 min

Asparagi con patate

50 min

Torta salata alle verdure (TM5)

Brak ocen

Trote con riso alle verdure

45 min

Spezzatino di manzo

1 godz. 50 min

Crostata alla pancetta e porri

1 godz.

Fagiolini verdi con timo

1 godz. 10 min

Insalata di verdure al bicchiere

20 min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 min

Risotto alla milanese

30 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 godz. 30 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min