Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Verdure ripiene

1sa 20 dk

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1sa 15 dk

Feta al cartoccio

25 dk

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 dk

Parmigiana di melanzane

2sa

Insalata di pasta

35 dk

Minestra di carote e menta

35 dk

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2sa

Tartine all'uovo ed erba cipollina

10 dk

Insalata di broccoli

15 dk

Lasagne al forno

2sa 30 dk

Moussaka di lenticchie

1sa 30 dk