Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolfiori gratinati

50min

Rösti alla bernese

40min

Tartare di verdure

25min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1h 15min

Stelle alla cannella

1h 30min

Sformato di pasta

50min

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Curry di lenticchie

50min