Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Terrine di broccoli
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
- burro, q.b. per imburrare
- 4 uova
- 150 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Crema di mais e pollo
- 2 spicchi di aglio
-
140
g di cipolle, a metà
lub 140 g di scalogni, a metà - 60 g di burro, a pezzi
- 285 - 320 g di mais dolce in scatola, scolato
- 350 - 400 g di petto di pollo, senza pelle e a pezzi (3 cm)
- 900 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo fatto in casa
lub 2 dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 peperoncino verde fresco (es. jalapeño), senza semi e a pezzi (opcjonalnie)
-
200 - 300
g di panna, qualsiasi tipo
lub 200 - 300 g di panna acida - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 - 2 cucchiai di coriandolo, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1537 kJ / 367 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gamberi in agrodolce
40 min
Salmone con noodles di zucchine
25 min
Pollo piccante allo zenzero
45 min
Zuppa di zucca
35 min
Zuppa di barbabietole
45 min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40 min
Tartare di verdure
25 min
Vinaigrette di peperoni
Brak ocen
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1 godz. 15 min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
50min
Brownies
1h
Zuppa di zucca
35 min