Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 735 kcal / 3082 kJ

Białko 79 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Plum slice

Plum slice

1h 30min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

1h 50min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

45min

Spaetzle

Spaetzle

35min

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35min

Salmorejo

Salmorejo

10min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min