Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cucumber soup with prawn skewers

35 min

Hollandaise sauce

15 min

Béchamel sauce

15 min

Natillas

1 godz.

Aioli

10 min

Tex-mex burger

4 godz. 25 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

Béarnaise Sauce

15 min

Currywurst Sauce

30 min

Gratin dauphinois

50 min