Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.3 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Aioli

Aioli

10 min

Potato gnocchi

Potato gnocchi

1 godz. 15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Buffalo Cauliflower Bites

Buffalo Cauliflower Bites

Brak ocen

Spaetzle

Spaetzle

35 min