Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fire and Ice Coleslaw

4 godz. 15 min

Provençal alouettes

1 godz. 30 min

Veal fillet with mirabelle plums

1 godz. 50 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Hollandaise Sauce

15 min

Steak tartare

30 min

Spinach and Cheese Soufflés

35 min

Prosciutto and Provolone Risotto

30 min

Beurre Blanc

20 min

Béarnaise sauce

15 min

Quiche Lorraine

45 min

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9 godz. 20 min