Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Stir-fried noodles with vegetables

30 min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 godz. 10 min

Steamed lemon cake

2 godz. 20 min

Mixed Herbs Rice

35 min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50 min

Steamed bread rolls

2 godz. 10 min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Chicken with red peppers

1 godz. 5 min

Coffee dessert

15 min

Mango and cayenne juice

15 min

Apple and pear detox juice

10 min

Berry foam

10 min