Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1 godz. 40 min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 godz. 5 min

Rustic bread

2 godz.

Strawberry jam

1 godz. 5 min

Fruit nectar

10 min

Frozen fruit sorbet

5 min

Mayonnaise

5 min

Baguette

3 godz. 45 min

Apple cake

1 godz.

Béchamel sauce

15 min

Pitta bread

2 godz.

Focaccia with onions

2 godz.