
Urządzenia i Akcesoria
Salted Caramel Ice Cream
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
-
vanilla pod1
-
sugar5 oz
-
heavy whipping cream divided13 oz
-
unsalted butter3 oz
-
dark brown sugar2 oz
-
fine sea salt1 tsp
-
ultrafine sugar2 oz
-
maple syrup2 oz
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whole milk8 oz
-
egg yolks from large eggs6
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
572.9 kcal /
2396.9 kJ
Białko
4.8 g
Tłuszcz
39.1 g
Węglowodany
52.9 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
23.4 g
Sód
439.5 mg