Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.3 28 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 pieces

Składniki

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 917 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 793 kJ / 189.5 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Mushrooms 13 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Corn Tortillas

1 godz. 25 min

Fried Chives Pockets

45 min

Charcoal Bao Buns

2 godz.

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8 godz. 30 min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min

Arrabbiata Sauce

50 min

Homemade Pasta

1 godz.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 godz. 10 min

Smoked Onion Dip

10 min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Pita Bread

2 godz.