Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.3 28 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 pieces

Składniki

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 917 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 793 kJ / 189.5 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Mushrooms 13 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spinach and Ricotta Ravioli

1h 30min

Vegetarian Summer Rolls

1h

Southern Black-Eyed Peas

1h 35min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12h 50min

Sweet Potato Gnocchi

1h 15min

Italian "Baked" Beans

1h 15min

Miso corn purée with almond ricotta

3h 20min

Banh Mi

40min

Kalamata Tapenade

5min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45min

Gochujang Ramen Noodles

30min