Mystery Soup
TM6

Mystery Soup

4.0 (1 ocena)

Składniki

  • 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
  • 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
  • 3 garlic cloves
    lub 3 garlic cloves, confit (see Tip)
  • 150 g carrots, cut into pieces
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 30 g unsalted butter
  • 2 tsp paprika
  • 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
  • 700 g water
  • 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 3 tbsp sour cream, any type

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1043.3 kJ / 249.4 kcal
Białko
5.8 g
Węglowodany
22.4 g
Tłuszcz
16.4 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Błonnik
4.4 g
Sód
355.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy