Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

10 slices

Składniki

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 289.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Seitan Chilli

Seitan Chilli

25 min

Party popcorn

Party popcorn

1 godz.

Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

Brak ocen

Golden Fruit Smoothie

Golden Fruit Smoothie

10 min

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

40 min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 min

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Brak ocen

Seitan

Seitan

40 min

Chevre (Matthew Kenney) Metric

Chevre (Matthew Kenney) Metric

22 godz. 5 min

Almond Cheese

Almond Cheese

6 godz. 15 min

Lupini Cheese

Lupini Cheese

2 godz. 45 min