Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

10 slices

Składniki

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 289.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50 min

Vegan Burgers

45 min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min

Date and Nut Balls

20 min

Pico de Gallo

5 min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25 min

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25 min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min