Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

10 slices

Składniki

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 289.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40 min

BBQ Jackfruit Burritos

45 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45 min

Mango Chia Pudding

4 godz. 10 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min