Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

10 slices

Składniki

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 289.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feed the Love 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Chana Masala

45 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 godz.

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Gluten-free Vegan Lasagne

2 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie