Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 porties

Składniki

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 6 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knapperige granola

2h

Champagne en bessen trifle

3h 40min

Zalmtartaar

10min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Nenhuma avaliação

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Frambozen - limoensorbet

Nenhuma avaliação

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nenhuma avaliação

Aspergesoep met citroen

55min

Mousse van tonijn

10min