Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 porties

Składniki

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Citroenslush met champagne

10 min

Klassieke sabayon

15 min

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 godz.

Kleine aspergeflans

55 min

Geklopt eiwit

5 min

Meringue spoken

12 godz. 25 min

Chai-theepoeder

15 min

Flan van asperges met zeetong

Brak ocen

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 godz. 45 min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 godz. 5 min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min