Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 porties

Składniki

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knapperige granola

2 godz.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 godz.

Champagne en bessen trifle

3 godz. 40 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Brak ocen

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 godz. 10 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Brak ocen

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min