Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 porties

Składniki

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ouders verwennen 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Met frambozen doordrenkte azijn

Met frambozen doordrenkte azijn

Brak ocen

Lasagne bolognese met verse pasta

Lasagne bolognese met verse pasta

35 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Brak ocen

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 godz. 40 min

Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

Brak ocen

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Brak ocen

Vinaigrette van paprika's

Vinaigrette van paprika's

Brak ocen

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 godz. 15 min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Brak ocen

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 godz. 25 min

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10 min