Przejdź do głównej treści Szukaj
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
3.8 4 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 porties
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • gelatineblaadjes
    6
  • water om te weken
  • sinaasappel liefst biologisch
    1
  • witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • sinaasappelsap
    20 g
  • room
    400 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen cayennepeper
    ½ tl
  • groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • limoensap
    40 g
  • verse koriander
    4 stengels
  • rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
    50 g
  • eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
    120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 10 g
Kalorie 1292 kJ / 309 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 1.5 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2(5)

1 godz.

Champagne en bessen trifle

4.9(11)

3 godz. 40 min

Kaascrackers

3.8(8)

2 godz. 30 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(20)

45 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35 min

Gougère-soezen met zalmmousse

5.0(8)

25 godz. 35 min

Mosterd-dillesaus

4.9(7)

2 godz. 15 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9(21)

25 min

Chocolademousse met sinaasappel

4.5(17)

2 godz. 20 min