Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.0 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

4 porties

Składniki

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 4.8 g

Kalorie 942.2 kJ / 225.2 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knapperige granola

2hod.

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Kaascrackers

2hod. 30min.

Zalmtartaar

10min.

Geraspte Parmezaanse kaas

5min.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1hod. 10min.

Eenvoudige appeltaart

45min.

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min.

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min.

Mousse van tonijn

10min.

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.