Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 porzioni

Składniki

Ragù

80 g di cipolla a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
150 g di fave fresche sgranate
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata

Besciamella

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
1500 g di latte
75 g di burro a pezzi
120 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.1 g

Kalorie 2268 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le fave 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sfinciuni

Sfinciuni

3 godz. 30 min

Minestra sudicia

Minestra sudicia

5 godz.

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 godz. 45 min

Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

2 godz. 50 min

Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

1 godz. 15 min

Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

1 godz. 30 min

Sfinci siciliani salati

Sfinci siciliani salati

3 godz. 30 min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 godz.

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3 godz.

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 godz. 5 min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 min