Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 34 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 porzioni

Składniki

Ragù

80 g di cipolla a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
150 g di fave fresche sgranate
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata

Besciamella

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
1500 g di latte
75 g di burro a pezzi
120 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.1 g

Kalorie 2268 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le fave 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 godz. 5 min

Ravioloni verdi di mare

1 godz. 5 min

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

1 godz. 50 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1 godz. 10 min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 godz. 15 min

Cappelletti reggiani

2 godz.

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1 godz. 30 min

Polpette alla calabrese

50 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 godz. 50 min

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min